羊肉是冬季进补佳品。无论清炖还是红烧或烤制食用,即便是用羊肉加工制成的糕、馍、点心,也格外鲜香溢口。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富营养,脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。羊肉容易被消化,多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力,吃了羊肉后脂肪还不会发胖。另外,羊肉有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。还可以增加消化酶功能,保护胃壁。帮助消化。
羊肉和香蕉是可以一起食用的,但是不能过量。羊肉性温,有温补身体的作用,而香蕉属于寒性水果,在一定程度上可以中和羊肉的热气;香蕉有清热降火的作用,能够预防食用羊肉后导致身体上火羊肉中的的动物蛋白比较多,在体内消化速度比较慢,而香蕉中含有的膳食纤维能够促进羊肉在体内的消化。一般香蕉一天吃一根就可以满足人体所需了,而羊肉的推荐摄入量为每次50克左右。
另外需要注意的是,羊肉不可以和南瓜一起吃。羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气之功效,羊肉为大热之品,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚痛。羊肉也不可以和梨一起吃,因为梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良,对我们的消化系统产生一定的损伤。
