冬天养生专家推荐胡萝卜的吃法,简单拌一拌,蒸一蒸,营养高美味好吃,专家都说好!
胡萝卜是大家在生活里,经常见到和吃到的一种蔬菜,质脆味美,营养成分丰富,有“菜蔬之王”,“小人参”的美誉。在养生界里,是专家大力推荐的每餐必食的养生佳蔬。
小小的胡萝卜,大大的营养,生活饮食里适当吃一点,强身健体,提高体质,身体少生病。对于胡萝卜的吃法,方法多样,可以素炒,可以凉拌,可以煮火锅,可以蒸,可以腌制。不管怎么吃,味道都不错。
今天给大家推荐推荐胡萝卜的营养美味的吃法,不用炒,不用煮,简单蒸一蒸,没有油烟,不容易凉,滋润身体,吃起来不易上火,那就是蒸胡萝卜。
胡萝卜来蒸,我们可以素蒸,还可以搭配肉一起来蒸,方法简单,里面的营养成分保留的也多,人体吸收的也更好,一起看看具体的搭配做法吧。
蒸法一;蒸胡萝卜丝
材料;胡萝卜1-2根,盐,面粉
做法;1首先清洗胡萝卜,去皮,切成丝,放在碗里
2里面加入盐,面粉,油,调味料,搅拌,胡萝卜丝上都均匀的裹粘面粉
3然后放在锅里来蒸 时间大概10分钟即可。
蒸法二:胡萝卜蒸鸡肉
材料:鸡子半只,胡萝卜半根,生抽,盐,葱姜,
做法:1鸡子切成小块,清洗干净,沥干水分,放到一个大碗里,备用
2在鸡子里面加入盐,生抽,姜片,,料酒,均匀抓,腌制一会。
3清洗胡萝卜,切成块状,备用
4把鸡子放在大碗里底部,胡萝卜块放在上面,放在锅里来蒸,大火蒸个时间25分钟即可,出锅后,上面撒一点葱花即可。
蒸法三;胡萝卜虾仁蒸蛋