①在容器中加入3大匙的葛根粉，然后加入同样的水，放到火上熬制，使之凝固。
②把①倒入锅中，取1杯水，边加水边搅拌，直至葛根粉完全融化。
③加入少许盐，中火熬制，并用勺子不断搅拌。
④等葛根粉变成透明状时逐渐减轻搅拌力度，直至再次凝固。
葛根粉具有净化血液的作用，能使肝脏在为血液解毒而消耗大量能量之后得到充分的休息，促进其功能的恢复。
葛根粉糖糕的做法（1人份）：
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