冬天养生专家推荐胡萝卜的吃法，简单拌一拌，蒸一蒸，营养高美味好吃，专家都说好！

胡萝卜是大家在生活里，经常见到和吃到的一种蔬菜，质脆味美，营养成分丰富，有“菜蔬之王”，“小人参”的美誉。在养生界里，是专家大力推荐的每餐必食的养生佳蔬。

小小的胡萝卜，大大的营养，生活饮食里适当吃一点，强身健体，提高体质，身体少生病。对于胡萝卜的吃法，方法多样，可以素炒，可以凉拌，可以煮火锅，可以蒸，可以腌制。不管怎么吃，味道都不错。

今天给大家推荐推荐胡萝卜的营养美味的吃法，不用炒，不用煮，简单蒸一蒸，没有油烟，不容易凉，滋润身体，吃起来不易上火，那就是蒸胡萝卜。

胡萝卜来蒸，我们可以素蒸，还可以搭配肉一起来蒸，方法简单，里面的营养成分保留的也多，人体吸收的也更好，一起看看具体的搭配做法吧。

蒸法一；蒸胡萝卜丝

材料；胡萝卜1-2根，盐，面粉

做法；1首先清洗胡萝卜，去皮，切成丝，放在碗里

2里面加入盐，面粉，油，调味料，搅拌，胡萝卜丝上都均匀的裹粘面粉

3然后放在锅里来蒸　时间大概10分钟即可。

蒸法二：胡萝卜蒸鸡肉

材料：鸡子半只，胡萝卜半根，生抽，盐，葱姜，

做法：1鸡子切成小块，清洗干净，沥干水分，放到一个大碗里，备用

2在鸡子里面加入盐，生抽，姜片，，料酒，均匀抓，腌制一会。

3清洗胡萝卜，切成块状，备用

4把鸡子放在大碗里底部，胡萝卜块放在上面，放在锅里来蒸，大火蒸个时间25分钟即可，出锅后，上面撒一点葱花即可。

蒸法三；胡萝卜虾仁蒸蛋